Superbe livre sur le Japon en général. Bien sûr cela parle des sushis, mais pas que ! On y decourvre une partie du patrimoine culinaire nipon, via tous les intervenants preparants les differents ingredients composant les sushis. C'est bien écrit, bien dessiné, le theme noir et blanc avec des pointes de couleurs sur les elements importants est magnifique. A lire pour tous les fans de sushis.
Un très beau one shot sur l'univers du sushi au Japon. Un mix entre le traditionnel et le moderne qui ne peut pas laisser nos papilles sans saveurs. Un vraie bonne surprise
Une superbe BD pour découvrir un peu plus en détail l’univers des sushis !
Très bel album. Que ce soit l'histoire, la mise en valeur par les dessins, tout est bien. Un parcours en noir et blanc avec des pointes de couleurs juste où il faut pour nous faire saliver. Que l'on soit fan ou pas des sushi et/ou du Japon je ne peux que recommander. On y découvre les sushi mais également tous les a côté ainsi que la culture japonaise.
Une BD très documentée sur le sushi dans son intégralité (cuisine, culture, produits). Et une belle invitation à en déguster !!
Excellent album, qui va dans le détail de l’histoire du sushi. Une bande dessinée qui donne envie d’aller nous aussi au Japon afin de faire ce parcours initiatique... merci pour ce beau voyage
